Sütün soğutulması, kalitesinin korunması, bakteri üremesinin önlenmesi ve işleme sırasında doğabilecek olumsuz değişikliklerin önlenmesi için şarttır. Mespan Soğutma, soğutma alanında bir uzman olarak, sütü ve süt ürünlerini hızlı bir biçimde soğutmak ve saklama sırasında en uygun koşulları sağlamak için; verimli, güvenilir ve yenilikçi ekipman ve proje tasarımı ile işletmenize özel çözümler sunar.

UYGULAMA ALANLARI

• Buzlu su sistemleri
• Baudelot tip plakalı soğutucular
• Yoğurt hızlı ön soğutma odaları
• Peynir için soğuk odalar
• Tereyağ için donmuş muhafaza odaları
• İnkübasyon odaları için soğutma ve ısıtma
• Proses holleri için soğutma sistemleri (hava torbalı)
• Komple paslanmaz hava soğutma üniteleri
• Yüksek enerji verimliliğine sahip hassas kontrollü merkezi soğutma sistemleri
• HACCP standartlarına uygunluk ve hijyenik evaporatör dizaynı
• TSE ve EN(European Norms) standartlarına uygun makine dairesi tasarımı
• Yüksek verimli, az enerji harcayan evaporatif kondenser uygulamaları
• Üretim alanları hava şartlandırma sistemleri
• PLC/SCADA sistemi sayesinde uzaktan kontrol ve izleme