Taze meyve ve sebzeler kolay bozulabilir ürünler olduğu için bu gıdaların sıcaklık kontrolü ve dikkatle depolanması ürün kalitesi açısından çok önemlidir. Bu sebeple Mespan Soğutma’nın tasarladığı soğutma ve dondurma sistemleri soğuk zincirin, verimli ve kesintisiz kalmasını sağlayacaktır. Amacımız enerji tasarrufu ile en az çevresel etkiye sahip, hijyenik, uzun ömürlü ve uygun maliyetli çözümler oluşturmaktır.

UYGULAMA ALANLARI

• Atmosfer kontrollü soğuk depolar
• Ürün şoklama tünelleri
• Donmuş muhafaza odaları
• Hızlı soğutma odaları
• IQF ve spiral freezer için soğutma sistemleri
• Soğuk su ile hızlı soğutma
• Yüksek enerji verimliliğine sahip, hassas kontrollü merkezi soğutma sistemleri
• HACCP standartlarına uygunluk ve hijyenik evaporatör dizaynı
• TSE ve EN (European Norms) standartlarına uygun makine dairesi tasarımı
• Yüksek verimli, az enerji harcayan evaporatif kondenser uygulamaları
• Üretim alanları hava şartlandırma sistemleri
• PLC/SCADA sistemi sayesinde uzaktan kontrol ve izleme